Πως θα σου φαινόταν να κάναμε ένα ταξιδάκι, σύντομο μεν, αλλά ποιοτικό δε; Ένα ταξιδάκι σε μερικά από τα πιο γνωστά μέρη του πλανήτη για να δοκιμάσουμε ένα από τα πιο διάσημα προϊόντα τους; Τον καφέ!
Ας μην καθυστερούμε, λοιπόν. Δέστε τις ζώνες σας και ετοιμαστείτε για απογείωση. Η κυβερνήτης σας, σας εύχεται μια ευχάριστη και ξεκούραστη πτήση.
1. Στάση 1η: Ισπανία
O Cafe Bombon, είναι ένας από τους πιο γνωστούς καφέδες στην Ισπανία και η προέλευσή του είναι από τη πόλη της Βαλένθιας. Για την παρασκευή ενός Bombon καφέ χρησιμοποιείται εσπρέσο και συμπυκνωμένο ζαχαρούχο γάλα. Για να βγει ένα ομοιόμορφο και ωραίο οπτικά αποτέλεσμα χρησιμοποιείται διαφανές ποτήρι και το γάλα προστίθεται αργά αργά για να βυθιστεί κάτω από τον καφέ.
2. Στάση 2η: Πορτογαλία
Ο καφές Garoto ή αλλιώς Cortado είναι ένας καφές που είναι πολύ διαδεδομένος τόσο στην Πορτογαλία όσο και στην Ισπανία. Η αναλογία καφέ είναι 1:1 – 1:2 και το γάλα προστίθεται στον εσπρέσο. Ουσιαστικά, πρόκειται για έναν εσπρέσο με λίγη ποσότητα γάλακτος.
3. Στάση 3η: Αυστρία
Ο καφές Flat White είναι ένας καφές εσπρέσο που προέρχεται από την Αυστραλία, όπου ήθελαν να αντικαταστήσουν τον cappuccino. Η παρασκευή του πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, μιας και δεν πρέπει να υπάρχει αφρόγαλα με φισαλίδες για να επιτευχθεί η βελούδινη υφή που τον χαρακτηρίζει.
4. Στάση 4η: Ιρλανδία
Ο καφές της Ιρλανδίας (Irish Coffee) έχει μια ιδιαιτερότητα, αφού εκτός από τα κλασικά συστατικά που έχει ένας καφές (όπως είναι ζάχαρη, καφές και χτυπημένη κρέμα γάλακτος) εμπεριέχει και μια μικρή ποσότητα (35 ml) Ιρλανδικό Whiskey. Πολλοί τον χαρακτηρίζουν και ως cocktail, ωστόσο όμως δεν παύει να αποτελεί καφές για τους Ιρλανδούς.
5. Στάση 5η: Ιταλία
Ο καφές Affogato al cafe (πνιγμένος καφές) πρόκειται ουσιαστικά για παγωτό με καφέ Για την παρασκευή του αρκεί μια μπάλα παγωτό και από πάνω ρίχνεται μια κανονική δόση εσπρέσο.
6. Terminal Station: Ελλάδα
Όπου και να ταξιδέψεις, ότι και να δοκιμάσεις πάλι στο σπίτι σου θα γυρίσεις. Ένας από τους πιο απλούς καφέδες στον κόσμο είναι ο ελληνικός! Μερικές κουταλιές ζάχαρη, λίγος καφές, λίγα λεπτά στο μπρίκι και έτοιμο! Καλή απόλαυση!
Φτάσαμε στον προορισμό μας! Ευχαριστούμε πολύ που επιλέξατε την Υang airlines για το ταξίδι σας. Η κυβερνήτης σας, σας εύχεται καλή ξεκούραση και να κάνετε πολλά πολλά γευστικά ταξίδια.
