Για να διαβάζεις αυτές τις γραμμές σημαίνει πως λατρεύεις και εσύ τον καφέ, όπως και οι περισσότεροι άλλωστε. Όμως πολλές φορές λόγω άγνοιας γύρω από το συγκεκριμένο θέμα, κάνουμε πολλά λάθη τα οποία ίσως μας δυσκολεύουν λίγο τη ζωή. Το σημερινό θέμα αφορά μερικούς τρόπους για να κάνεις τη ζωή σου πιο εύκολη και την #coffeetime ώρα σου ακόμα πιο απολαυστική. Ας ξεκινήσουμε λοιπόν.
1. Ice Ice Ice
Το καλοκαίρι έχει έρθει για τα καλά πλέον και ο υδράργυρος έχει ανέβει αρκετά. Έτσι, σχεδόν όλα τα ροφήματα που επιλέγουμε περιέχουν παγάκια. Εκτός από τον καφέ! Κοίταξε να δεις, γιατί να βάλεις παγάκια στον υπέροχο καφέ σου και μετά από λίγη ώρα που θα λιώσουν να μην μπορείς να πιεις άλλο; Ε; Σου έχω τη λύση και είναι πολύ απλή. Την επόμενη φορά που θα πας να χύσεις τον παλιό καφέ της καφετιέρας ξανασκέψου το. Η πρότασή μου; Πάρε μια παγοθήκη και βάλε τον καφέ που πήγες να πετάξεις εκεί. Έτσι, όταν θα θελήσεις να πιεις έναν κρύο καφέ αντί να βάλεις παγάκια από νερό, βάλε παγάκια από καφέ. Διπλή δόση καφέ = διπλή δόση ευτυχίας.
2. Κρεμα! Κρεμα!
Έχεις φτιάξει τον αγαπημένο σου καφέ και θες να βάλεις γάλα. Γιατί όμως να πάρει απλά το γάλα από το ψυγείο και να το ρίξεις έτσι άχαρα στον καφέ σου; Η πρότασή μου; Βάλε όσο γάλα θες σε ένα βαζάκι. Χτύπα για περίπου 30 δευτερόλεπτα και ύστερα βάλτο για άλλα 30 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων. Όταν το βγάλεις θα δεις πως θα έχει πετύχει μια υπέροχη κρέμα από γάλα για τον καφέ σου. Απλά δοκίμασέ το και δεν θα χάσεις.
3. Πικρος Καφες;
Πολλές φορές έχει τύχει να είναι ο καφές μου πικρός, ανεξάρτητα από το γεγονός ότι έχω βάλει ζάχαρη μέσα. Επειδή η ζωή, όπως λέει και ένα ρητό, είναι πολύ μικρή για να πίνεις χάλια καφέ σου, προτείνω να βάλεις λίγο αλάτι στη κούπα σου. Ναι, ναι αυτό που άκουσες. Αλάτι. Έτσι, θα φύγει η πικρή γεύση που έχει και θα πιεις τον καφέ σου έτσι όπως σου αξίζει, γευστικό και απολαυστικό.
4. Οσο λιγοτερο τοσο το καλυτερο!
Επιστρέφουμε πάλι στον κρύο καφέ και έχω να προτείνω το εξής. ΝΑ ΖΗΤΑΤΕ ΛΙΓΟΤΕΡΑ ΠΑΓΑΚΙΑ! Όσα λιγότερα παγάκια ζητάτε, τόσο πιο πολύ καφέ σας βάζουν. Γενικά αυτό το κάνω σχεδόν σε όλα τα ροφήματα που μου βάζουν παγάκια. Με ενοχλεί αφάνταστα μετά από λίγη ώρα απλά να πίνω νερό με γεύση.
5. Βαλε φιλτρο
Πάρε ένα από τα φίλτρα που βάζεις στη καφετιέρα σου. Βάλε 2 κουταλιές καφέ, τύλιξέ το και δέστο στη κορυφή με ένα λαστιχάκι. Ακριβώς όπως όταν φτιάχνεις τσάι. Ύστερα βάλε νερό στη κούπα σου και άσε το φίλτρο μέσα για όση ώρα θες, ανάλογα με το πόσο έντονο καφέ θες να πετύχεις.
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!
