Η εξεταστική είναι προ των πυλών για του περισσότερους από μας και σίγουρα είναι η πιο δύσκολη, γιατί πρέπει να ξαναμπείς στο mood του διαβάσματος και όλης αυτής της φάσης μετά από διακοπές! Εγώ αυτό που κάνω κάθε καλοκαίρι είναι να γυρνάω από τις διακοπές μου 4 με 5 μέρες πιο πριν για να συνειδητοποιήσω πως το καλοκαίρι- διακοπές μου τελείωσαν και ότι πρέπει να διαβάσω. Μη γελάς! Πετυχαίνει.
Όταν έρθουν οι μέρες που πρέπει να διαβάσεις, πρέπει να οπλιστείς και με τα κατάλληλα εφόδια. Φυσικά, δεν εννοώ ούτε την ύλη ούτε τις σημειώσεις, γατάκι. Εννοώ το πιο βασικό πράγμα της εξεταστικής. Τον καφέ! Μόνο που αυτή τη φορά δεν μιλάμε για απλό καφέ του στυλ μια δόση καφέ στο ποτήρι, λίγη ζάχαρη και μερικά παγάκια. Το πάμε σε άλλο επίπεδο και λέμε ΝΑΙ στους καφέδες με αλκοόλ. Σίγουρα θα χρειαστείς γερές δόσεις από τέτοιους καφέδες για να περάσεις το μάθημα που χρωστάς από το πρώτο έτος και το έχεις δώσει για 15η φορά!
Παρακάτω σου έχω μερικές συνταγές για να φτιάξεις μόνος σου (τις ποσότητες δεν χρειάζεται να τις γράψω γιατί είμαι σίγουρη ότι θα βάλεις περισσότερο):
Espresso Martini
Υλικά:
Καλούα
Βότκα
Εσπρέσσο
Εκτέλεση: Βάλ’ τα όλα σε ένα shaker μαζί με πάγο και απλώς ανακάτεψέ τα καλά!
Βάλε και σοκολάτα!
Υλικά:
Εσπρέσσο
(λίγο) γάλα
Σιρόπι σοκολάτας
Καλούα (όσο και εσπρέσσο)
Εκτέλεση: Βάλε όλα τα υλικά σε ένα ποτήρι με παγάκια και ανακάτεψε.
The wake up call
Υλικά:
Gin
Εσπρέσο
Βατόμουρα (4 κατά προτίμηση)
Κλασικό σιρόπι.
Χυμό πορτοκάλι
Εκτέλεση: Για να φτιάξεις το σιρόπι, απλώς βάλε ζάχαρη σε ένα shaker και πρόσθεσε καυτό νερό. Ανακάτεψε μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Έπειτα πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα υλικά, παγάκια και ανακάτεψε πολύ καλά.
Honeyffee
Υλικά:
Γλυκό ουίσκι
Κλασικό σιρόπι με μαύρη ζάχαρη
Καφές της αρεσκείας σου
Κρέμα
Εκτέλεση: Φτιάχνεις το σιρόπι όπως αναφέρθηκε πιο πάνω. Ρίχνεις σε ένα shaker όλα τα υλικά μαζί με πάγο και ανακατεύεις πολύ καλά.
Εγώ πάντως τόσα χρόνια στο κουρμπέτι, ένα έχω να πω. Η εξεταστική θέλει να είσαι συνέχεια λίγο High, γιατί αλλιώς δεν την παλεύεις. Οι αμαρτίες των προηγούμενων εξαμήνων πληρώνονται Σεπτέμβρη και θέλει υπομονή, ψυχραιμία και ένα καλό καφέ με αλκοόλ! Διάλεξε αυτόν που θα σε κάνει να αντέξεις περισσότερο.
