Μπορεί για χρόνια όταν ακούγαμε για φυστικοβούτυρο να σκεφτόμασταν το Peanut Butter & Jelly Sandwich που τρώνε σαν τρελοί οι Αμερικανοί -το οποίο ουσιαστικά είναι ψωμί με φυστικοβούτυρο και μαρμελάδα- αλλά πλέον το φυστικοβούτυρο έχει μπει και στα δικά μας ράφια και μαζί του έφερε και αλείμματα από κάθε λογής ξηρούς καρπούς που είναι εξίσου γευστικά και θρεπτικά!
Μια ελληνική εταιρεία που φτιάχνει απίστευτα butters από διάφορους ξηρούς καρπούς όπως αμύγδαλο, φουντούκι, κάσιους, καρύδια πεκάν και φυστίκι Αιγίνης, καθώς και υπέροχα ταχίνια, είναι η The Nutlers. Φτιάχνονται αποκλειστικά από καρπούς που προμηθεύονται από Έλληνες παραγωγούς, με εξαίρεση το ταχίνι, καθώς και τα nut butter από καρύδι πεκάν και από κάσιους που δεν παράγονται στην Ελλάδα. Είναι vegan, gluten & dairy free, φτιαγμένα, όπως λένε με αγάπη και από 100% φυσικά υλικά χωρίς ίχνος από ζάχαρη, αλάτι, συντηρητικά και φοινικέλαιο. Είναι ουσιαστικά πολτοποιημένοι ξηροί καρποί σε βαζάκι, που δέχονται ελάχιστη επεξεργασία, ώστε να κρατηθεί η “φύση” τους αναλλοίωτη και τα θρεπτικά τους συστατικά ζωντανά.
Βρες τα πακέτα με τα nut butters
Παρακάτω λοιπόν συγκεντρώσαμε όλους τους λόγους που από τότε που μπήκαν στη ζωή μας τα βούτυρα ξηρών δεν ξαναβγήκαν.
Είναι εξαιρετικά θρεπτικά
Βάζοντας τα nut butters στη διατροφή μας είναι σαν να βάζουμε μια καλή χούφτα ξηρούς καρπούς και τίποτα άλλο. Το καθένα από αυτά έχει τη δική του διατροφική αξία. Ενδεικτικά, το φυστικοβούτυρο είναι πλούσια πηγή φυτικών ινών, πρωτεΐνης, καθώς και μαγνησίου και μεταξύ άλλων ενισχύει τα οστά και τους μύες, ενώ το βούτυρο από αμύγδαλα είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Ε και σιδήρου και συμβάλλει σε ένα λαμπερό δέρμα, κάνει καλό στον εγκέφαλο, στα κόκκαλα και στη λειτουργία του εντέρου και δρα κατά της κακής χοληστερίνης.
Βρες τα πακέτα με τα nut butters
Είναι απίστευτα yummy!
Όπως μας είπε η ομάδα του The Nutlers ένα nut butter δεν χρειάζεται τίποτα παραπάνω από έναν εξαιρετικής ποιότητας ξηρό καρπό για να γίνει νόστιμο. H λαχταριστή τους γεύση και η κρεμώδη υφή τους τα κάνει τόσο εθιστικά, που δεν ξέρεις ποιο να επιλέξεις πρώτα. Γι’ αυτό και οι Nutlers δημιούργησαν πακέτα με πολλά διαφορετικά βαζάκια, ώστε να εξερευνήσουμε όλες τις γεύσεις τους και αν δεν τα έχουμε δοκιμάσει όλα, να το κάνουμε!
Plus, με αυτόν τον τρόπο θα εξπολίσουμε το ντουλάπι μας με πολλές διαφορετικές γεύσεις, ώστε να μην χρειάζεται να παραγγέλνουμε συνέχεια και να έχουμε nut butters για καιρό!
Βρες τα πακέτα με τα nut butters
Δημιουργούν αίσθημα πληρότητας
Οι ξηροί καρποί και έτσι και τα nut butters όχι μόνο δίνουν ενέργεια, αλλά ελέγχουν και την όρεξή μας, αφού μειώνουν συνολικά την πείνα και μας κρατούν για πιο πολύ ώρα χορτάτους. Αυτό μας βοηθάει να έχουμε καλύτερο έλεγχο του τι τρώμε και να αποφύγουμε άσκοπα τσιμπολογήματα μεταξύ των γευμάτων μας.
Επίσης, μας γλιτώνουν από τη ζάχαρη των δημητριακών, αλλά και άλλων “γρήγορων” πρωινών.
Βρες τα πακέτα με τα nut butters
Κάθε μέρα κάτι διαφορετικό
Με τα nut butters το πρωινό μας δεν θα είναι ποτέ βαρετό. Τη μια μέρα μπορείς να φας ταχίνι με μέλι και μπανάνα πάνω σε ρυζογκοφρέτες, την άλλη να φτιάξεις ένα super δυναμωτικό smoothie με φρούτα εποχής και δύο κουταλιές αμυγδαλοβούτυρο, την επόμενη να φτιάξεις ένα breakfast bowl με φρούτα, ξηρούς καρπούς, σταφίδες, φυστικοβούτυρο, γιαούρτι και ο,τιδήποτε άλλο έχεις στο ψυγείο! Με φαντασία και πολλά διαφορετικά nut butters στο ντουλάπι, κάθε μέρα το πρωινό μας θα είναι σκέτη δημιουργία.
Αν θέλεις να δοκιμάσεις τους The Nutlers, μπορείς να βρεις τα πακέτα τους εδώ
