By
Posted on
Υλικά:
- 1 λίτρο γάλα
- 4 αυγά
- 300 ml. μαργαρίνη λιωμένη
- 20 γρ. ζάχαρη
- μία πρέζα αλάτι
- 550 γρ. αλεύρι μαλακό
Τρόπος Παρασκευής:
Δουλεύουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το αλεύρι. Προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και ανακατεύουμε. Τα περνάμε από σινουά.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν θέλουμε, αντί για μαργαρίνη βάζουμε λάδι.
